- 200gr margarin+50gr.tereyağ
- 1 çay bardağı fındık ya da ceviz
- 1 pk.kabartmatozu,1 pk vanilya
- bir çay bardağı sıvıyağ
- 4,5 -5 bardak un
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
üstüne:bir yumurta beyazı,fındık,ceviz yada yeşil fıstık.(kafanıza göre takılın)ben sadece fındık kapladım.
bir tavada iki yemek kaşığı margarin eritilir,fındık ve ceviz kırıkları iki üç dakika kavrulur,5 kaşık un eklenip kavrulur ve kenarda bekletilir.Derin bir kap içerisine oda ısısındaki margarinimizi ve pudra şekerimizi koyup karıştıralım diğer malzemeleri de ilave edip kavrulan unlu karışımımızı soğuduktan sonra bu karışıma ilave edip birlikte yoğuralım.•Hamurumuzu tezgâh üzerine alıp yaklaşık bir 10 dakika kadar daha yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde hamur parçası alıp elimizle biraz açalım ve hamurun ortasına bir tane bütün fındık koyup hamuru yuvarlayalım.•Bu şekilde tüm hamuru top haline getirdikten sonra bir tabağa yumurta akını ve başka bir tabağa da fındık ve fıstık kırıklarını koyalım.•Top kurabiyelerimizi önce yumurta akına daha sonra fındık veya fıstık kırığına bulayıp fırın tepsisine yerleştirelim.•Fırınımızı önceden 170 C ısıtıp kurabiyelerimizi yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.Afiyet olsuunn
yayla çiçekleri getirdim size.
su buz gibiydi
güneşti,sonra duman geldi,sonra biraz çise ve tekrar güneş.
önce eşimin ailesiyle yaylara taşındık hep birlikte,güzel vakitler geçirdik.yayla havası aldık,suyunu içtik,hiç doymadan yemek yedik:)duman gelip çöksede tepemize çok hoştu.sıcaklardan kavrulunca yaylanın dumanı bal geldi,biraz çiseden sonra güneş doğdu hem üstümüze hem gönlümüze... hava kararırken geri döndük köye.
en yüksekte benim:)
annemle bezelye açtık.bu eller oğluşumun.
babam her zamanki gibi dut ve kirazı toplamayıp bizi bekledi.aynı zamanın kirazlarını ,geçen yaz da paylaşmıştım sizinle...aşağıdakiler vişne en alttakilerse kiraz resimleri.
ağacın üstünden kiraz yeme zevki yine her yaz olduğu gibi aynı kişiye ait.doyasıya yedi.hatta birkaç gün hiç kiraz yemedi kendileri:))))
ve...bizim yaylalar...görülesi,gezilesi,gidilesi güzellikler.daha çok resmi daha sonraki gidişlerimde paylaşmak üzere....
limni gölü ve saranoy yaylası...daha önceleri pek duyulmazdı adı ama son bir kaç senedir gelip görmeyen,görüp hayran kalmayan yok.tanıtımı daha fazla yapılıyor son yıllarda, türkiyeden ve dünyadan da misafir ağırlıyoruz artık.
hepinize sevgiler arkadaşlar.
evet sevgili canlar yine bir ikindi çayında paylaştık lezzetlerimizi,sevinçlerimizi,kahkahalarımızı...inşallah hayatımız da güzellikler,sevgiler,hakiki dostluklar baki ve daim olur,kederler,öfkeler ve çıkarcı dostluklar silinip gider.sıkıntımız geçmese de misafire kapımız hep açık, yüzümüz hep güleçtir allaha şükür.dostlarımla paylaştığım lezzetlerin tariflerini paylaşmak istiyorum sizlerle.beğenilen arap pare ilk tarif
MALZEMELER:
