30 Haziran 2009 Salı

peynirli rulo

peynirli rulo çörek:
  • 1 paket yaş maya
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1tatlı kaşığı toz şeker,tuz
  • 5 su bardağı un
  • yarım paket erimiş margarin yada tere yağ
  • yarım su bardağı sıvı yağ

iç malzeme:

  • peynir
  • maydanoz ve üzeri için susam yada çörek otu.

yapılışı:

2 su bardağı ılık sütle bir paket yaş mayayı eritelim,başka bir kabın içine 3 su bardağı unu koyup gerisini daha sonra ilave edelim,yumurtaların ikisinin sarısını üstü için ayırıp kalanları bu malzemeye ilave edelim,sıvı yağ,tuz, şekeride ekleyelim, kalan unumuzu gerektikçe kullanıp hamuru yoğuralım ve sert olmayan bir hamur elde edelim.eşit bezelere ayırdığımız hamurumuzu 4cm kalınlığında açarak arasına erittiğimiz margarin yada tereyağını sürelim,harcı serip sıkıştırmadan rulo yapalım,3 er parmak aralıklarla keselim ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim.fırını ısıtıp kapatalım ve tepsimizi fırına mayalanması için koyalım 15 dakika sonra çıkarıp üzerlerine yumurta sarılarını sürelim,susam serpelim 180 derece fırına tekrar verip pişmesini bekleyelim sonra daaaaaaaaaa afiyetle yiyelim.ben böyle yaptım çok beğenilen pambuk gibin çörekler oldular:))))sizlere de tavsiye ettim denerseniz afiyetler olsun efendim..........sevgiler..........

27 yorum:

Kendimce dedi ki...

Misler gibi ellerine sağlık canım müzik de şahane ıssız adama gidenler de ayrı duygular uyandırıyor

içimdeki yolculuk dedi ki...

eline sağlık çok güzel görünüyor

ayşe:) dedi ki...

çok hoş siteniz:)ama bu çöreklerin de hakkını yiyemem :))) kendilerini yerim afiyetle...ellerinize sağlık:)

pembe tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık gece gece canım çekti...

defneylebirlikte dedi ki...

ya süper bunlaaaar.ellerine sağlık canım.canım da nasıl çekti anlatamam.ellerine sağlık canım benim.arada uğrarım sana..sevgiler..

fikriye dedi ki...

çok lezzetli görünüyorlar nar gibi de kızarmışş ohhh ellerine sağlık

neslihan dedi ki...

harika görünüyorlar canım.ellerine sağlık.puf puf olmuş.sevgilerimle...

NzlGl dedi ki...

Hımmm kokusu buralara kadar geldi lemancım
ellerine kollarına sağlık canım

mai dedi ki...

Immm işte benim zaafım. Muhteşem görünüyorlar :) Bir de bu şarkı eşliğinde çok güzel bir hareket sergilemiş oldun sevgili Leman. Eline, yüreğine sağlık ;-)

birsence dedi ki...

lemancığım poğaçaların nefis çayı demel geliyorum sana yemeğe...öptüm canım...

SADECE YEMEK dedi ki...

Arkadasım ellerıne sağlık harıka görunuyorlar afıyet olsun...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim iyi aksamlar pogcalar nefis görünüyor ellerine saglik.Asagidaki sofra ise harika ellerinize saglik .Sevgiler öpüyorum.

YAŞAMIN KIYISINDA dedi ki...

Yanına demli bir çay, deniz kenarı bir çay bahçesi!!!
Harika görünüyorlar, en sevdiğim hamur işlerinden biridir. Ellerine sağlık.
sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

lemancığım düşündüm ,
düşündümm
ne çook olmuş börek yemeyeli ben meğerse :((((
harika canım....

laleninbahcesi.blogspot.com dedi ki...

valla süper, ben bunu değişik harçlarla da denerim. Ellerine sağlık

MoonSun dedi ki...

Ellerine saglik canim benim :)) Ben bu ara hamur isine saricam galiba :)) Kocaman opuyorum seni :)

gülay dedi ki...

canım ellerine sağlık..çok nefis görünüyorlar.. müzikler çok hoş olmuş..:)
sevgilerimle..

gülay dedi ki...

canım ellerine sağlık..çok nefis görünüyorlar.. müzikler çok hoş olmuş..:)
sevgilerimle..

nurdanın mutfağı dedi ki...

canım benim selamlar, güzel rulolardan bir kaç tane aldım, müzik de pek güzel, şöylre ıssız adaya doğru gidiyorum sevgiler

fikir işçisi dedi ki...

harika görünüyorlar ellerine sağlık

renklipastalar dedi ki...

Gece gece gördüm nasıl da canım çekti. Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyorlar.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

geldim hayatım geldim...aç sen müziği:))) çayımı aldım getir şimdi poğaçaları....ohh misler gibi olmuş elciklerine sağlık..öpüyorum sevgilerimle

TAZE NANE dedi ki...

Harika görünüyor.
Sevgiler canım......

gelincik dedi ki...

NE GÜZEL RULOLAR BOYLE MİS GIBI PUF PUF ELLERİNE SAĞLIK
İZNİNLE ARKADAŞ LİSTEME EKLİYORUM SENİ SEVGİLER

beyaz mendil dedi ki...

Harika görünüyorlar,ellerine sağlık hayatım.

ozguluntarifleri dedi ki...

peynirli rulolar nefis gorunuyor canim ellerine saglik.
sevgiler.

ozguluntarifleri dedi ki...

peynirli rulolar nefis gorunuyor canim ellerine saglik.
sevgiler.