canlar ben geldim hepinizi çok özledim:-)
14 Ocak 2009 Çarşamba
ben geldimmmm...pizza yapmaya gitmiştim:-)))
yorgunum
nedensiz bir yorgunluk benimkisi
sebebini bilmiyorum
belki hayatın üç kağıtçılığı
belki sevda
belki hiç bişey
sadece yorgun.
ben pizzası:-)
pizza hamuru:
yarım paket yaşmaya
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı şeker
bir bardak sıvıyağ
yarım kg un
biraz su ve süt
yapılışı:
kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır büyüklüğü size kalmış tek kişilikse tabak büyüklüğünde açılması yeterli.ister üstü kapalı ister açık isteğe göre yapılabilir.
sos:bir yemek kaşığı salça
biraz su ekleyip ketçap kıvamına getirin
bir domates rendesi,biraz fesleğen,bir tutam baharatlı çeşni,kekik,köri,çok az sıvı yağ tüm malzemeyi bir taşım kaynatıp hamuru bununla sıva,daha sonra da üstüne istediğin malzemeyi serip fırına ver.AFİYET OLSUN.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)