25 Şubat 2009 Çarşamba

geç kalmış sobeeee

canım hülya'cığım http://buramburam.blogspot.com/ tarafından sobelenmiştim,geçte olsa arkadaşımdan özür diliyorum ve cevaplarımı veriyorum.Tikkat,tikkaaat.... *yaptığın 4 iş:(sanırım severek yaptığım) -yemek yapmak -ders çalışmak ve çalıştırmak(oğluma) -temizlik yapmak -bloğumla ilgilenmek(herkes gibi) *defalarca izleyebileceğin 4 film -titanik -orjinal hababam sınıfı filmleri -cesur yürek -sabrina(1954 yapımı olan) *izlediğim 4 tv prpgramı -avrupa yakası - saba tümer'in programı -bir bulut olsam-(daha ilk bölümünü izleyip tam puan verdim devamına bakmak lazım) -bazen yarışma programları *en sevdiğim 4 yemek -karnıyarık ve tüm patlıcan yemekleri -yoğurt ve sarımsak soslu kızartmalar -zeytinyağlılar -su böreği *hemen şimdi olmak istediğim 4 yer -eşim ve çocuklarımla kafamı dinleyeceğim güzel bir yer (tanıdık başka kimse olmayacak biraz bencilce ama)

*bir yağmur damlası olsam nereye düşmek isterim

-bir damla suya ihtiyaç duyan bitkilere

-aşkıma

-çocuklarıma

*ve mimlediğim 4 kişi

-bu mimin üstünden biraz zaman geçtiği için kim cevaplamamış bilemiyorum arkadaşcağazlarım.isteyen cevaplasın.hülyacığıma teşekkür ediyorum.

22 Şubat 2009 Pazar

patatesli börek

5 tane yufka haşlanmış patates(ben haşladığım patatesi aynı zaman da soğan ve salçalı kavurdum) biraz peynir nane yufkaların içine sürmek için: 2 yumurta bir bardaktan biraz az süt biraz sıvıyağ tuz yapılışı: 1 tane yufkayı açıp tamamına yumurtalı karışımdan sür harçtan gezdir ve rulo yap,diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp tepsiye diz.kalan yumurtalı karışımı ya da sadece yumurta sarısı isteğe göre böreğimizin üstüne sür ve fırına ver.180 derece de pişir üzeri kızarıncaya kadar pişsın.çıtır olması için fırından hemen çıkar yumuşak olmasını istiyorsan üzerine başka bir tepsi kapat.daha sonra mı?afiyetle ye... ben çok severim kendilerini anneciğim bana hep kendi elleriyle açıp yapar bu böreği ama annemi bulamadığım zaman ve çok aklıma düşmüşse bu böreği hazır yufka ile yapıyorum aslında orjinali ellle açılır.ben hamuru elle açıp büyültemiyorum.eh napıym bu da benim beceriksizliğim.yufka açmaktan başka tüm hamur işlerini bilirim ama valla bak:))))))

15 Şubat 2009 Pazar

oldu en sonun da oldu bim bam bom

Benim de bir ödülüm oldu bim bam bom... canım asiye(http://asiyeninmutfagi.blogspot.com/) ablam bu ödüle beni de layık görmüş ona teşekkür ediyorum. ---seni ödüllendiren arkadaşının linkini vermek ---bu ödülü 7blog sahibine link vererek göndermek ---seçtiğin blog arkadaşlarını aldığı ödülden haberdar etmek. bunlar da bu ödülü aldıktan sonra yapmam gerekenlermiş.ödülü tüm blog arkadaşlarıma kalbimden gönderdim zaten.hepiniz iyiki varsınız kendime de aferin diyorum iyiki blog açmışım ve sizler gibi arkadaşlara sahip olmuşum diye:))HEPİNİZİ ÇOK SEVİYORUM ve kurallar gereği bende 7 arkadaşıma gönderiyorum daha önce aldılarsa da ikinci bir ödülleri olur fena mı? sevgili nilüfer http://nlferhob.blogspot.com/ sevgili http://bloggersofrasi.blogspot.com/ sevgili funda http://defneylebirlikte.blogspot.com/ sevgili http://limonlukek.blogspot.com/ sevgili taze anne özlem:)))) http://mutfaktayimm.blogspot.com/ sevgili capon http://yolunneresindeyim.blogspot.com/ sevgili smilena http://smilena-smilena.blogspot.com/ BU ÖDÜL TÜM KALBİMLE TÜM ARKADAŞLARIMA GİTSİN TÜM BLOG ARKADAŞLARIM MUTLU VE HUZURLU BİR ÖMÜR GEÇİRSİNLER HAYAT ARKADAŞLARI İLE.....TÜM GÜZELLİKLER SİZLERİN VE SEVDİKLERİNİZLE OLSUN....

13 Şubat 2009 Cuma

sıcak poğaçaya geeeeeeeell:))

malzemeler: -1,5su bardağı ılık süt -bir paket yaş maya -2 çay kaşığı tuz -1 tatlı kaşığı şeker -2 yumurta birinin sarısı üzerine -1 bardak sıvı yağ -aldığı kadar un -yoğururken kullanmak üzere yarım bardak kadar sıvı yağ iç malzemesi: arzuya göre kıymalı yapılacaksa kapalı poğaça olmalı kıyma kuruyor çünkü,açık olacak sa peynirli maydanozlu harç yapılışı: mayayı ılık süt ve şeker karışımı ile kabartıp diğer malzemeleri ekle,yumuşak bir hamur elde edip yoğurma esnasında sıvı yağ ilave et,hafif yağlı bir dış görünümünde olan hamuru mayalanmaya bırak.hamur kabarıp mayalanın ca bezeler koparıp elle şekillendir ve şekildeki şekli ver:))nasıl cümle ama. afiyetler olsun yapanlara.şekerlere benden sevgiler:)))))))))))

5 Şubat 2009 Perşembe

tatlı ve mimmmm

halleyli pastanın başka bir versiyonu bu da. Hatırlarsanız daha önce tepsi de yapıp yayımlamıştım sizler için. 1 tane halleyi bıçakla küçük karelere bölüp kaselerin içine koyuyoruz.Üzerine hazırladığımız krem şantiyi koyup hafif karıştırıyoruz daha sonra ister çikolata sosu ister çikolatalı puding pişirip koyuyoruz ben puding tercih ediyorum.üzerini fındıkla süsleyip ikramdam önce buzdolabında bekletiyoruz.pratik ve leziz bir tat.tavsiye ediyorum arkadaşlar.afiyet olsun. VEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE Gel gelelim mimeeeee:-------------:)))

bu mimi ilk gördüğüm de çok hoşuma gitmişti konusu,biri beni mimlese de cevaplasam diyodum.sevgili arkadaşım http://snmzmutfak88.blogspot.com blog sahibi arkadaşıma sevgilerimi yolluyorum ve mimini cevaplıyorum zevkle:

  1. yakınınız da bulunan ilk kitabı alın
  2. 161.sayfayı açın
  3. 5.cümleyi okuyun
  4. blog sayfasına yazın
  5. en güzel cümle ve en güzel kitabı seçmeyin,yakınınız da bulunan ilk kitabı alın.

şu anda bilgilerine sık sık başvurduğum bir kitap var başucumda,epeydir orda, arasıra başka kitaplar okusamda o, yerini kimseye vermedi çoook zamandır.Prof.Dr.Ahmet Maranki'nin Yaşam Enerjisi adlı kitabı.Ahmet Maranki hakkın da daha çok bilgi için bu siteye uğrayıp bilgilerinden sizler de yararlanın .http://www.maranki.com/ 161.sayfa da kozmik beslenmenin önemi ile ilgili maddeler var.5.cümleyi değil 5.maddeyi yazmak istiyorum müsadenizle:

Suyu,severek,"O'nun adıyla"isteyerek içersek kozmik boyutu değişir."kozmik su"olur.

3 Şubat 2009 Salı

biz pıras diyoruz siz pırasa

zeytinyağlı ve pirinçli pırasayı sanırım bilmeyen yoktur.onun için anlatmıyorum:)) özel istek üzerine yayımlamış bulunmaktayım.diyet yemeği olarak az yağlı olarak yapılıp yenilebilir efendim kendileri... çocuklarımda bende bazı yemeklerde kısaltmalar yapıyoruz bunun adı pıras mesela.kompostonunki kompos, daha biçok ad var aklıma gelmiyo şu an.pırasa kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri,böereğide güzel olur ayrıca etlisini de yaparım arasıra ama zeytinyağlısını daha çok seviyorum.yaparsanız afiyet olsun.