13 Şubat 2009 Cuma

sıcak poğaçaya geeeeeeeell:))

malzemeler: -1,5su bardağı ılık süt -bir paket yaş maya -2 çay kaşığı tuz -1 tatlı kaşığı şeker -2 yumurta birinin sarısı üzerine -1 bardak sıvı yağ -aldığı kadar un -yoğururken kullanmak üzere yarım bardak kadar sıvı yağ iç malzemesi: arzuya göre kıymalı yapılacaksa kapalı poğaça olmalı kıyma kuruyor çünkü,açık olacak sa peynirli maydanozlu harç yapılışı: mayayı ılık süt ve şeker karışımı ile kabartıp diğer malzemeleri ekle,yumuşak bir hamur elde edip yoğurma esnasında sıvı yağ ilave et,hafif yağlı bir dış görünümünde olan hamuru mayalanmaya bırak.hamur kabarıp mayalanın ca bezeler koparıp elle şekillendir ve şekildeki şekli ver:))nasıl cümle ama. afiyetler olsun yapanlara.şekerlere benden sevgiler:)))))))))))

16 yorum:

Mutfakmeleği dedi ki...

Ohh sıcak sıcak, canım çekti valla..
Eminim yumuşacık ve çok güzel olmuşlardır.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler,
Mele...

Mutfakmeleği dedi ki...

Ohh sıcak sıcak, canım çekti valla..
Eminim yumuşacık ve çok güzel olmuşlardır.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler,
Mele...

Paşa dedi ki...

merhabalar..iadeyi ziyarete geldim..poğoçalar nefis görünüyor ellerrinize sağlık sevgililer gününüz kutlu olsunn...sevgiler yine bekleriz..

Ayşegül dedi ki...

canım
poğaça'nın kokusuna geldim.ellerine sağlık.
Sevgiler

Asiye dedi ki...

Geldiim geldiiimmm sıcacık poğaçaya geldim :)
Lemancığım minik pizzalar harika, bende yapmıştım çok beğenilmişti.
Canım bu pizzalar ve tüm güzel paylaşımların için bir ödül aldın, bana uğrayıp alırmısın ödülünü :))

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

enfes cayda ocakta iki tane aldim ellerine saglik mis olmus sevgiler iyi hafta sonlari

MoonSun dedi ki...

Mini mini cok guzel gorunuyor bu pogacalar :)) Afiyet olsun Lemanice :))

edaca30 dedi ki...

tesekkurler sızınde sayfanız benı bayılttı :)) yanı mamalar sahane ellerınıze saglık sevgıler:))

defneylebirlikte dedi ki...

en sevdiğim poğaça türü canım.bayılırım.ellerine sağlık.sıcacık sevgiler.

Limonlu Kek dedi ki...

Allaaahhh, ben geldim sıcak poğaçalara harika görünüyor, yemek sonrası bile 2-3 götürürüm :) Ellerine sağlık Lemancığım, sevgiler...

denizanasi dedi ki...

ay ben de çok severim bu minik pizzaları:)))

derya dedi ki...

Canım poğaçalar enfes görünüyor elle
rine sağlık sevgiler...

3prenses dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzeller.

funda dedi ki...

ben biliyorum bunları önce kokuları öldürür sonra tadına bakınca ağızda bıraktıkları o iz var yaaaaaaaaa :))))
ellerine sağlık :)

Cafe Gusto dedi ki...

Bu poğaçalar aç karnına insanı baştan çıkartıyor ellerine sağlık..sevgiler...

embir dedi ki...

uff ağzımın suyu aktı valla :)