Patatesli karnıyarık poğaçam  yoğurtlu mor lahanamm vee aykadaşıma kahvaltı... 

 Bloglara pek rağbet kalmadı sankim amma fekat lakin :) olmalı diye düşünüyorum,lütfen herkes geri dönsün lütfeeen,,,

Ne güseldi eskiden :( 

patatesli karnıyarık poğaça

• 1su bardağı maden suyu
• 1su bardağı ılık süt
• 1su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 50 gr eritlmis tereyağ
• 1yemek kasiğı tuz
• 1yemek kaşığı toz şeker,,
• 1paket yas maya ve aldğı kadar un

Üzeri icin:

1yumurta sarısı

• İc harç:
• Haslanmış ve ezilmis patates,krmzı ve kara biber,bir yemek kasığı sıvı yağ,biraz tuz,(ben biraz da peynir karştrdım)
• Yapılışı:
• Hamurun bütün sıvı malzmeleri ılık olarak karıştrılır.
• Diğer malzmeler eklenir
• En son un yavas yavas ilave edilip kulak memesi yumusaklğnda kıvam alnca mayalanmaya bırakılir.
• Mayalanan hamurdan bezeler kopartlıp yuvarlak açılır
• İki yanına bıcakla çizik atılır
• Ortasina harç konulup,iki kenar birbirinin icinden gecirilir
• Üzerine yumurta sarısı sürülür

170 derecede pişirilir

Kahvaltıya misafirim var,bunlar onun için,,,yapanlara afiyet olsun efenim......

merhaba!...yine yeni yeniden...

Geldim ben,,herkes burda mı hâla ...bıraktığım gibi mi  herkes?
Değildir tabiki :(  ben değilim mesela 😢asla değilim.dört beş yıl içinde nasılda değişiyor insan,nasılda değişik şeylerle karşılaşıyor zamanla.en son yazılarıma baktım da ikiz halası oluyorum demişim,nasıl da sevinmişim,hatrliyorumda ağlamıştım sevinçten,çünkü altı yıl beklenilen bebeklerdi tüp bebekti onlar,babalarının minik kızları,,,şimdi beş yaşındalar çok tatlılar.Babaları altı yıl bekledi onları fakat altı yıl yasayamadı onlarla :( yirmi gün önce kaybettim kardeşimi,canımı,ikiz yeğenlerim babasız kaldı,daha 38 yaşında hayata gözlerini yumdu babaları.
  Üzüntümün acımın tarifi yok.sırf kafamı dağtmak için bloglarda gezerken benm de bir blogum vardı dedim,bir kac gün evvel karar verdm yazmaya,sanırım artık yazacağım,,,
Okadar cok şey oldu ki son beş yıldır beş yıl daha yaşlanmak basit kaldı .
Ama kardeşimin acısı her şeyi unutturdu...
Allah'a inancımız sonsuz,veren de o alan da....ama kardeş işte,genç işte,gitti işte;(
...........

neler oluyor hayatta...

oy oyyy canlarım hepinizi çok seviyorum.bana bıraktığınız yorumlar için hepinize çok teşekkür ediyorum.bu aralar yokum evet arasıra uğrayıp baksam bile bu böyle devam edecek sanırım bi süre daha...internet bağlantım kesik,kız kardeşimden sizleri ziyaret ediyorum bazen.ama uzun uzadıya kalamadığım için yorumlara cevap veremiyorum doğal olarak.bu arada kızım ana sınıfına başladı,ben bazı faaliyetlere katılıyorum,bazıları okulla ilgili ve 4. sınıfa giden oğlumla da ilgileniyorum neredeyse hiç boş vaktim yok bu aralar çalışma durumum da olabilir,ee ben de okuyorum biliyorsunuz,yani yoğun bir tempoyla devam ediyor hayat...

bazı sıkıntılar vardı biliyorsunuz,devam ediyorlar yine ama şükürler olsun yine de allah sağlık sıhhat verdikten sonra atlatıcaz inşallah dualarınızla....hepinizi çok seviyorum siz yinede yorumlarınızla beni mutlu etmeye devam edin canlar.bu arada hala oluyorumya ikiz halasıyım haberiniz ola:)sevgilerimle sağlıkla kalın,hoşçakalın...

yuppiiii:))

yokluğumda beni yorumlarıyla yanlız bırakmayan arkadaşlarıma,özellikle bir kaç arkadaşıma yürekten teşekkür ederek başlamak istiyorum bu günkü yazıma.kocaman teşekkürler siz kendinizi biliyorsunuz zaten isim vermek istemiyorum canlarım benim.

gel gelelim bana yazamıyorum elim tuşlara gitmiyor ne zamandır dediğim gibi işte,gelmiyor içimden.pekte moralsizim uzun zamandır amaaaaaaaa okadar güzel bir haber aldım ki birkaç gün önce çok mutlu oldum.artık ben de hala oluyorum ...artık ben de hala oluyorum:))mutluyum allaha şükürler olsun.tam 6 yıldır hala olmayı bekliyordum.inşallah allah tamamına erdirir.anne ve baba olmak isteyen tüm herkesin sesini,duasını duyar rabbim inşallah.

canlarııııımmm sizlere kek pasta börek tarifi vermiyeceğim bu sefer...mutluluğumun tarifini verdim yetmezmi.kendi sıkıntılarımız devam ediyor allaha şükür:))ama düzelecek inşallah.tüm kalbimle diliyorum siz de benim için dileyin dütdeeen.))(lütveenn):))

yhaf ben özlemişim sizi beh.

bu sefer arayı çok açmadan gelecem inşallah canlarım ,hayata dair notlarım çooookk..

hepinize kucak dolusu sevgiler...

fındık kaplı top kurabiyeler...ve bencağız:(

selam arkadaşlarım.inşallah hepiniz iyisinizdir,hepinizin işi gücü,sağlığı yerindedir.ara sıra sizleri ziyaret ettim ama ne yorum yazasım nede bişeyler ekliyesim geldi sayfama içimden hiçbirşey gelmediği gibi... olurya bazen herkese,içinden bişey yapmak gelmez,benim ki biraz fazla oldu sankim:)yazmaya karar verdiğindede nereden başlasam dersin:)sonunda şeytanın bacağını kırıp geldim.şimdi kızımı almaya gidiyorum okuldan,dar vakitte yazdım daha sonra dertleşeceğiz sizlerle,teşekkür etmek istediğim arkadaşlarım var.görüşmek üzere sevgiler hepinize...

• 200gr margarin+50gr.tereyağ
• 1 çay bardağı fındık ya da ceviz
• 1 pk.kabartmatozu,1 pk vanilya
• bir çay bardağı sıvıyağ
• 4,5 -5 bardak un
• 1,5 su bardağı pudra şekeri

üstüne:bir yumurta beyazı,fındık,ceviz yada yeşil fıstık.(kafanıza göre takılın)ben sadece fındık kapladım.

bir tavada iki yemek kaşığı margarin eritilir,fındık ve ceviz kırıkları iki üç dakika kavrulur,5 kaşık un eklenip kavrulur ve kenarda bekletilir.Derin bir kap içerisine oda ısısındaki margarinimizi ve pudra şekerimizi koyup karıştıralım diğer malzemeleri de ilave edip kavrulan unlu karışımımızı soğuduktan sonra bu karışıma ilave edip birlikte yoğuralım.•Hamurumuzu tezgâh üzerine alıp yaklaşık bir 10 dakika kadar daha yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde hamur parçası alıp elimizle biraz açalım ve hamurun ortasına bir tane bütün fındık koyup hamuru yuvarlayalım.•Bu şekilde tüm hamuru top haline getirdikten sonra bir tabağa yumurta akını ve başka bir tabağa da fındık ve fıstık kırıklarını koyalım.•Top kurabiyelerimizi önce yumurta akına daha sonra fındık veya fıstık kırığına bulayıp fırın tepsisine yerleştirelim.•Fırınımızı önceden 170 C ısıtıp kurabiyelerimizi yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.Afiyet olsuunn

benden ve sezai karakoçtan...SÜRGÜN:-(

• ...Ülkendeki kuşlardan ne haber vardır
• Mezarlardan bile yükselen bir bahar vardır
• Aşk celladından ne çıkar madem ki yar vardır
• Yoktan da vardan da ötede bir Var vardır
• Hep suç bende değil beni yakıp yıkan bir nazar vardır
• O şarkıya özenip söylenecek mısralar vardır
• Sakın kader deme kaderin üstünde bir kader vardır
• Ne yapsalar boş göklerden gelen bir karar vardır
• Gün batsa ne olur geceyi onaran bir mimar vardır
• Yanmışsam külümden yapılan bir hisar vardır
• Yenilgi yenilgi büyüyen bir zafer vardır
• Sırların sırrına ermek için sende anahtar vardır
• Göğsünde sürgününü geri çağıran bir damar vardır
• Senden ümit kesmem kalbinde merhamet adlı bir çınar vardır
• Sevgili
• En sevgili
• Ey sevgili.

leman üzgün,sıkkın:((oflayıp puflama modunda

kahveli yıldızlar

tikkat tikkat bu tarif http://birdemliksohbet.blogspot.com/ sevil arkadaşıma iftar bereketi -3 etkinliği için hazırlanmıştır:))))))))))) malzemeler:125 gr margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 2 yumurta 1,5 yemek kaşığı neskafe 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un yapılışı. margarin,sıvı yağ,şeker ve yumurta karıştırılır.un yavaş yavaş eklenirken neskafe ve kabrtma tozu ilave edilir.hazırlanan hamur yıldız kalıplarla kesilir 200* de pişirilir.veeeeee iftardan sonra çayla birlikte afiyetle yenir.

ödülüm ah ödülüm:)))

canım arkadaşlarımhttp://icimdengeldigigibii.blogspot.com/,,,,http://gonuldenele.blogspot.com/,,,http://snmzmutfak88.blogspot.com/ http://eviminnesesi.blogspot.com/

beni bu ödüle layık görmüşler.onlara teşekkürde geç kaldığım için önce özür diliyor,tüm kalbimle beni çok mutlu eden ödül için teşekkürlerimi yolluyorum.sevgili içimden geldiği gibi arkadaşımında dediği gibi ödül herkesin,hepimizin.

ödülün kuralları:

• sizi ödüllendirene teşekkür edin
• sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın
• ödülün logosunu yayınlayın
• 7 yaratıcı blogeri ödüllendirin
• 7 bloğun linklerini yayınlayın
• ödüllendirdiklerinizi haberdar edin
• kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın

beni ödüllendiren marifetli arkadaşlarıma sevgilerimi gönderiyorum.manevi bir ödül almak insanı ancak bu kadar mutlu edebilir.

tüm arkadaşlarımı gerçekten çok seviyorum ama ben kuralı yerine getirerek 7 arkadaş seçmek istiyorum.ödül kalbimde hepinizin arkadaşlarım.gerçi ben geç kaldım almayan kalmadı belkide ödülü:))

http://www.birseninmutfagi.com/

http://muhteremleafiyetle.blogspot.com/

http://snmzmutfak88.blogspot.com/

http://sarigul81.blogspot.com/

http://buramburam.blogspot.com/

http://defneylebirlikte.blogspot.com/

http://mutfaktayimm.blogspot.com/

7 ilginç şeye gelince,ilginçmi değilmi bilmiyorum herkesin ilginç anlayışı başka yha.))))))))

• aşırı arkadaş canlısı
• yanlız gezmekten,eğlenmekten nefret eder
• bazen kitap hırsızlığı yapar:))))
• uykuda geçen zamanı boşa geçmiş sayar
• okuma tutkusu yüznden 35 yaşında össye girer
• güzel bir yemek yaptığında herkes tatsın ister
• beğenilmek,taktir edilmek en sevdiği şey

bunların hepsi bana ait özellikler arkadaşlarım.hepinize kucak dolusu sevgiler ve hayırlı,bereketli ramazanlar diliyorum.

zebra kek ve kandil kutlaması.

bütün islam aleminin ve siz sevgili arkadaşlarımın kandilini kutluyorum,allahtan sağlık,mutluluk,huzur ve hayırlı uzun ömürler diliyorum hepiniz için.

zebra keke gelinceee;bu haftalardır yiyenler tarafından beklenen bir tarif ,şekil ve lezzet bakımından on puan almış olup sırasını beklemekteydi.sevgili şeyda ve annesine gitsin efendim:))))))))))))))

malzemeler:

• 4 yumurta
• 3 fincan sıvıyağ
• 9 fincan un
• 5 fincan şeker
• 4 fincan maden suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

yumurta ve şeker çırpılır,diğer malzemeler eklenir,ikiye ayrılan hamurun birine kakao eklenip çırpılır ve tepsiye sıra sıra üst üste dökülür.fırına verilir.şekiller zaten anlatıyor .

not:)))zebra kek tarifini daha önce bir blogtan alıp denemiştim ama hiiiç güzel olmamıştı.aslında lezzeti fena değildi ama şekli şemali güzel anlatılmadı ve güzel yapılamadı efendim.aslında lezzeti de şimdiki kadar iyi değildi:)itiraf ettim tamam:)

şimdiiiiiiii demem oki ben bu tarifi becerikli arkadaşımhttp://sarigul81.blogspot.com/dan aldım.iyiki almışım.çok kez yaptım ama yayımlamak şimdiye nasip oldu yuppiiii... çünkü istek aldı efendim hehe.tarifi aynen uyguladım harika bir zebram oldu.kimse duymasın ama daha önce leoparım olmuştu:))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

-kol böreği-

hiiiç üşenmedim bu sıcakta kalkıp bu meşekkatli böreği açtım valla.biraz oyalayıcı ve yorucu bide sıcak amma velakin canım börek istedi neylersin.epeydirde yapmamıştım hamur işi ahali de yesin dedim.Nasılsa fırın çalışacak bide hazır rendelenip dondurucuda bekleyen elmalarımla elmalı kurabiş yaptım(ekonomik ev kadını) :)) sonracıma efendim bu aralar yurdun heryeri cayır cayır yanarken(ben de haber bültenlerinin yalancısıyım)buralarda öööle pekte bayıltıcı sıcaklar yok,(olmadı demedim bu aralar dedim:))mesela iki üç gün önce son yılların en sıcak günüymüş istanbulda hava ,gölgede 37 dereceymiş.burda ogün serin bir hava vardı ilçelere çok fazla yağmur yağdı.neysem allaha şükür bikaçgündür seriniz.sıcak olduğu zaman burda nem oranı çok fazla olduğu için bayıltıcı oluyor.ne yani çok mu konuştum.tamam tamam işte tarif. malzemeler.

• 1 bardak su
• 1 bardak yoğurt
• 4 çorba kaşığı margarin yada tere yağ
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• un tuz. açmak için
• 4 çorba kaşığı nişasta
• 4 çorba kaşığı un

iç harcı:::::

• 500 gram yağsız kıyma
• 2 çorba kaşığı margarin
• 2 kuru soğan
• tuz karabiber yadaaaaaaa---: peynir ve maydanoz üstü için::::: 1 yumurtanın sarısı ve biraz sıvı yağ karışımı
• yapılışı: derin bir kabın içine su,yoğurt,tuzu koyup yavaş yavaş unu katarak yumuşak bir hamur elde edelim.bir kenarda kıyma ve soğan harcımızı kavurup hazırlayalım. börek tepsisini yağlayıp börekten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapalım.beş tane bezeyi tabak büyüklüğünde açalım ve herbirinin arasına yağ sürelim.bezeler bitene kadar beşli grup yapalım.her beşli bezeyi nişasta kullanarak açıp büyütebildiğimiz kadar büyütelim.içine harcımızı koyup oklavaya saralım sonra içinden oklavayı çekip çıkartalım.tepsinin ortasından başlayarak yerleştirelim yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapıp üzerine yumurta sarısı yağ karışımını sürelim ve çörek otu serpelim.175* de 25 dakika pişirelim. püf noktası:pişince hemen fırından çıkarırsak daha çıtır olur.eeeeeeee ben yaşlıyım yumuşak olsun diyorsanız fırından çıkarıp üzerine başka bir tepsi kapayabilirsiniz.böylelikle yumuşacık olurlar.sıcak mıcak demeyin yapın valla sonuç mmmmmmmmmmmmmm miss miss.akşam serinliğinde bahçede yada balkonda iyi gider.biz öyle yaptık efendim.afiyet şeker olsun:)))))))))))))))))görüşmek üzere.

. .

ahan da ben geldim:)))

herkes biyerlere gitti ben dururmuyum.)bu sene tatil ayarlayamadık ama bizim yörelerimiz ve köylerimiz zaten başlı başına birer tatil merkezi.deniz desen zaten dibimizde-yeşil ve mavi iç içe.iki adımla denize,arabayla bir saati tutmayan uzaklıkta yeşilimize gideriz.öylede yapıyoruz zaten ama bunu okadar sık yapıyoruz ki herkesin tatil dediği bizim günlük yaşantımız olmuş:))birtek hizmet edenimiz yok onuda kendin pişir kendin ye usuluyle hallediyoruz:))allaha şükürler olsun.allah başka sıkıntılar vermesin.tatil ne ki?dedimya günlük yaşantımız olmuş bizim zaten.yayla çiçekleri getirdim size. su buz gibiydi güneşti,sonra duman geldi,sonra biraz çise ve tekrar güneş.önce eşimin ailesiyle yaylara taşındık hep birlikte,güzel vakitler geçirdik.yayla havası aldık,suyunu içtik,hiç doymadan yemek yedik:)duman gelip çöksede tepemize çok hoştu.sıcaklardan kavrulunca yaylanın dumanı bal geldi,biraz çiseden sonra güneş doğdu hem üstümüze hem gönlümüze... hava kararırken geri döndük köye. en yüksekte benim:) işte benim köyüm.birkaç gün sonra da benim köyüme gittik.ama bu ilk bahar fotoğrafı.çiçekteki ağaçlar şimdi meyveye durdu.annemle bezelye açtık.bu eller oğluşumun.babam her zamanki gibi dut ve kirazı toplamayıp bizi bekledi.aynı zamanın kirazlarını ,geçen yaz da paylaşmıştım sizinle...aşağıdakiler vişne en alttakilerse kiraz resimleri.ağacın üstünden kiraz yeme zevki yine her yaz olduğu gibi aynı kişiye ait.doyasıya yedi.hatta birkaç gün hiç kiraz yemedi kendileri:)))) ve...bizim yaylalar...görülesi,gezilesi,gidilesi güzellikler.daha çok resmi daha sonraki gidişlerimde paylaşmak üzere.... limni gölü ve saranoy yaylası...daha önceleri pek duyulmazdı adı ama son bir kaç senedir gelip görmeyen,görüp hayran kalmayan yok.tanıtımı daha fazla yapılıyor son yıllarda, türkiyeden ve dünyadan da misafir ağırlıyoruz artık. hepinize sevgiler arkadaşlar.

ve ben seni çok özledim

• Yağmur var
• Çok sevdiğim rüzgar da
• Bugün Pazar
• Daha uyanmadı komşular
• Damların üzerinde kuşlar
• Daha rahatlar
• Radyolarda eski şarkılar çalıyorlar bu saatlerde
• Gönül penceresinden ansızın bakıp geçenlere doğru
• Yağmur da var
• Çok sevdiğim rüzgar da
• Daha uyanmadı komşular
• Bugün Pazar
• Ve ben seni çok özledim
• Dışarı çıkmak istiyor canım
• Tek başına haytalık etmek
• Islanmak Pazar sabahında yağmurda
• Boş caddelerde dolaşmak
• Vitrinlerine bakmak mağazaların
• Sinemaların afişlerine
• Sokakların isimlerine
• Telefon kulübelerinde uyuyan çocuklara
• Bir merhaba demek sessizce
• Sahilde martılara simit atmak
• Otobüslerin ilk seferlerine binmek
• Gitmek istiyor canım
• Hayatın gittiği yere
• Islık çalıp şarkılar uydurmak kendi kendine
• Fırından taze ekmek alıp
• Buğusunu çekmek içine
• Ve ben seni çok özledim
• Tam böyle bir şey
• Çiçeğe su yürümesi
• Bebeğin ağlaması
• Toprağın uyanması
• Yağmurun yağması
• Ateşin sıcağı
• Bu Pazar sabahı
• Tam böyle bir şey
• Bir sabahçı kahvesine uğramak
• Bir bardak çay
• Taze dem kokusu
• Hayatın atardamarlarında dolaşmak
• Bölmeden şehrin uykusunu
• Bir şiir yazmak
• Pazar bulmacasının boş karelerine
• Şiirde tam da bunu anlatmak delice
• Tam böyle bir şey
• Hesapsız gölgesiz bedelsiz kimsesiz
• Bir şiir yazmak
• Bir bardak çay içmek
• Sokaklarda gezmek
• Yağmurda ıslanmak
• Ve ben seni çok özledim

peynirli rulo

peynirli rulo çörek:

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 1tatlı kaşığı toz şeker,tuz
• 5 su bardağı un
• yarım paket erimiş margarin yada tere yağ
• yarım su bardağı sıvı yağ

iç malzeme:

• peynir
• maydanoz ve üzeri için susam yada çörek otu.

yapılışı:

2 su bardağı ılık sütle bir paket yaş mayayı eritelim,başka bir kabın içine 3 su bardağı unu koyup gerisini daha sonra ilave edelim,yumurtaların ikisinin sarısını üstü için ayırıp kalanları bu malzemeye ilave edelim,sıvı yağ,tuz, şekeride ekleyelim, kalan unumuzu gerektikçe kullanıp hamuru yoğuralım ve sert olmayan bir hamur elde edelim.eşit bezelere ayırdığımız hamurumuzu 4cm kalınlığında açarak arasına erittiğimiz margarin yada tereyağını sürelim,harcı serip sıkıştırmadan rulo yapalım,3 er parmak aralıklarla keselim ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim.fırını ısıtıp kapatalım ve tepsimizi fırına mayalanması için koyalım 15 dakika sonra çıkarıp üzerlerine yumurta sarılarını sürelim,susam serpelim 180 derece fırına tekrar verip pişmesini bekleyelim sonra daaaaaaaaaa afiyetle yiyelim.ben böyle yaptım çok beğenilen pambuk gibin çörekler oldular:))))sizlere de tavsiye ettim denerseniz afiyetler olsun efendim..........sevgiler..........

hayırlı kandiller

siz sevgili arkadaşlarımın ve tüm islam aleminin kandilini kutluyorum.birbirimiz için de dualar edelim,birimizin duası birimizinkinden daha makbul olabilir benim için de dualarınızı esirgemeyin.hepinize sevgiler.

ARAP PARE

evet sevgili canlar yine bir ikindi çayında paylaştık lezzetlerimizi,sevinçlerimizi,kahkahalarımızı...inşallah hayatımız da güzellikler,sevgiler,hakiki dostluklar baki ve daim olur,kederler,öfkeler ve çıkarcı dostluklar silinip gider.sıkıntımız geçmese de misafire kapımız hep açık, yüzümüz hep güleçtir allaha şükür.dostlarımla paylaştığım lezzetlerin tariflerini paylaşmak istiyorum sizlerle.beğenilen arap pare ilk tarif MALZEMELER:

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un
• 2 kaşık kakao

ŞERBETİ:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su(pişirilmeden şeker ve su iyice karıştırılacak sıcak tatlının üstüne dökülecek)
• üzeri için de hazır çikolata sosu

YAPILIŞI:

şeker ve margarin karıştırılıp diğer malzemeler de eklenerek yoğurulur, sert olmayan bir hamur elde edilir ve cevizden birazcık büyük bezeler koparılıp yuvarlanır, tepsiye dizilir.180*pişirilir.fırından çıkınca pişirilmeden elde edilen şekerli su hemen üzerlerine gezdirilip iyice çekmesi beklenir.akşam yapmışsanız çikolata sosunu üzerine gezdirmek için sabahı bekleyin mesela...(çikolata sosunu zaten biliyorsunuzdur paketinde tarifi var efendim)arapların üzerine çikolata sosunu gezdirin pare olsunlar:)))daha sonra hindistan cevizi ile süsleyin.çok beğeneceğinizi umuyorum ki;yiyen çok beğeniyor zaten

HERKESE MUTLU,SAĞLIKLI VE HUZURLU HAFTA SONLARI DİLİYORUM GÖRÜŞMEK ÜZERE ,KALIN SAĞLICAKLA BYYY.

.

adını sen koy:)

evvet sevgili canlar.bu tatlının adını selanik tatlısı diye almıştım kardeşim de görüp ama yanlış bilgi vermeyi istemediğimden,gerçekten selanik tatlısı mı diye merak edip bir araştırayım didim internetten.abbooovvv bi bahtım selanik tatlısı adı altında ne gadder tatlı varsa heç biri bu tariften degül.eykide dimemişim bu selanik datlusu deyyen:))gelgelelim benim sahte selaniğe:

2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı şeker 1 bardak un yada aldığı kadar.. tamam malzeme bu gadder ha bide şerbet için 3 su bardağı su 2 su bardağı şeker(her zaman ki gibi 3 e 3 değil yani.hamura başlamadan önce şerbeti pişirip indirmeye yakın bir iki damla limon sıkalım ve iyice soğutalım.

yap: şeker ve yumurtayı iyice karıştırıp diğer malzemeleri sırasıyla ekle ve şekil verip üzeri kızarana kadar pişir.fırından çıkardığın tatlıları beş dakika bekletip soğuk şerbetle buluşturalım onları şööööle bi ohhh desinler, tatlı şerbete şerbet te datlusuna gavuşsun.oy oy çok acıklı bir aşk hikayesiydi degülmü sevgili dostlar. bu sinir bozucu günlerimde:((can sıkıcı yani:((kendimi mi güldürmek istedim,sizi mi bilmeyyom. bu tatlının tarifini duyduğum zaman ben ce hiç güzel değildir dedim mısır unu yüzünden böle düşündüm.amma velakin önce kardeşim de yedim,sonra kendim denedim sevdim valla.size de tavsiye ederim çok pratik .oy oy gideyyom ben.kalın sağlıcakla. bu arada oğluşumun karnesi son günlerde bizi mutlu eden en güzel şey oldu.byy.

susamlı çubuklar

*1 su bardağı süt *1 su bardağı sıvı yağ *yarım paket margarin yada aynı ölçüde tereyağı *1 tatlı kaşığı toz şeker *1 yumurtanın sarısı *1 paket kabrtma tozu *1 tatlı kaşığı mahlep *tuz ve un ayrıca üzeri için *yumurta akı ve susam en son un olmak üzere tüm malzeme karıştırılıp iyice yoğurulur,şekil verilir önce yumurta akına sonra susama bulanır ve 180 derecede 20,25 dakika pişirilir.varyaaaa tarifi aynen uygulayın göreceksiniz çok kıtır ve leziz çubuk krakerleriniz olacak.sevgiler canlar ben hala aynı benim:(((