17 Kasım 2008 Pazartesi

tahinli kurabiye

tahinli tatlar sevenler için çok güzel bir kurabiye.ben çok seviyorum bu kurabiyeyi.bunu yerken çatlak patlak yusyuvarlak diye bi tekerleme var ya onuda söyleyin bence:)))çünkü;çapçatlak oluyorlar:))benim çocukların ikiside yemiyo tahinli kurabiyemden.bende hep sizin istediğinizimi yapcam diye kızıp eşimle kendime yapıyor ve afiyetle yiyorum.sizde denerseniz afiyet olsun. MAZEMELER: Yarım su bardağı tahin 2 su bardağı şeker( ben daha az kullandım) 1 su bardağı fındık yada ceviz içi 1 su bardağı sıvı yağ yarım paket kabartma tozu aldığı kadar un YAP BAKALIM: -Hamur yoğurma kabına önce:tahin şeker sıvı yağ koyup karıştır, -daha sonra:4 su bardağına yakın unu ve kabartma tozunu ilave et -çekilmiş fındık yada ceviz içini ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğur gerekiyorsa un ilave et. -hamura uzun kalın çubuk şekli verip verev kes ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diz. -hafif pembeleşinceye kadar 170 derecede pişir...sonrada biraz soğuyunca oturup bir güzel çay keyfi yap:))işlem tamam

12 yorum:

birdutmasali dedi ki...

benimde tatmış olduğum ama sadece 2 kez yağtığım harika bir kurabye..
afiyet olsun canım..
sevgiler

NİLÜFER dedi ki...

tarifi aldım canım en kısa zamanda deneyeceğim harika görünüyorlar eline sağlık sevgilerimi yolluyorum Trabzonlu:))

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

tam benlik bu kurabiyeler ellerine sağlık
sevgiyle kal

lemanice dedi ki...

hepinize teşekkür ediyorum çok değerli yorumlarınıza, sevgiler arkadaşlarım.

SOFRAM dedi ki...

Merhabalar, sayfanıza Nunudan geldim, bloğunuz çok güzel sayfalarınızı dolaştım, minik Zehra'ya da çok üzüldüm, allah ailesine sabırlar versin, hiç kimseye de evlat acısı göstermesin...
Canım ben de Samsun'dayım,fırsat buldukça Doğu Karadeniz'in güzelliklerini görmeye çalışıyoruz.
Kurabiyen de harika olmuş, tahinli lezzetleri çok severim, ellerine sağlık ,görüşmek üzere sevgiler...

nzlgl dedi ki...

Sevgili lemanice

öncelikle kızınıza geçmiş olsun umarım sağlığına kavuşmuştur.
hamsi ve tahinli kurabiyeleriniz nefis görünüyorlar ellerinize sağlık
sevgilerimle

akasyakokusu dedi ki...

Lemaniçem tahini çok sverim..Kurabiye kek hatta mayalıların artasına gezdirir ekmek gibi çörek şeklinde yaparım...Rahmetli annemde kuzine sobada yapardı.
Antalya'da eski sanayi sitesinde tahinin üretim yeri var..ordan bidonuyla alırız biz.kavrulmşundan.o daha lezzetli.
eline sağlık çayımın yanına aldım hemen..
evet canım yazdıklarını okudum..ama onu bir dosyaya nakledeyim unutuyorum hep.el altında olsun..öptüm seni kocaman.

defneylebirlikte dedi ki...

mmm nefiss.ellerine sağlık canım..

aNNePeRi dedi ki...

tahini sevmem tahin helvasına bayılırım hehehe :))
elceğizlerine sağlık olsun ayriyetten mimlendin :)

mutfaktayim dedi ki...

Canım naber yaaa??? Bebişle uğraşmaktan ziyaret edemedim seni. Nasılsın??? Bu arada kurbişler harika ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

tahinli olan hersey cok lezzetli olur bence
kurabiyeler nefis gorunuyor...
ellerine saglik

guzel bir hafta sonu tatili dilerim

sevgiler....

www.yenitadlar.blogcu.com

banu gökşin dedi ki...

canım nefıs gorunuyor ellerıne saglık bende severım tahınlı kurabıyeyı sevgıler..