31 Ekim 2008 Cuma

sodalı börek(su böreği tadında)

ben su böreğini çok seviyorum amma velakin henüz cesaret edip yapamadım daha, onun yerine bunun gibi benzer tatları kullanıyorum şimdilik.gerçekten bazen yiyen arkadaşlar farkı farkedemiyo bile...işin uzmanları hariç=))) malzemeler: -5 yufka -1 şişe soda -1bardak sıvı yağ -1 bardak süt -3 yumurta -biraz tereyağ iç harç: peynir ve maydanoz yapılışı. yufkaları tepsiye sererken her yufkanın arasına yağlı sütlü ve yumurtalı harçtan gezdiriyoruz her yerine.ikinci ve üçüncü katlarınada peynirli harçtan seriyoruz ve en son yufkayıda yayıyoruz.tepside böreğin her yerine tereyağı kırpıyoruz ve sodayıda her tarafına gezdirdikten sonra bekletmeden fırına veriyoruz.afiyet olsun.bide unutmadan kalan yağlı harcıda gene en üstüne gezdiriyoruz böreğin:))biraz karışık oldu ama eminim hepiniz anladınız.

22 yorum:

simayhobievi dedi ki...

merhaba canım bende sodalı böreği ni çok severim eline sağlık çok güzel olmuştur şimdi sevgiler

birdutmasali dedi ki...

merhabalar..
bende sodalı böreği tercih ediyorum çoğu kez.afiyet olsun

ellerinize sağlık sevgiler
NuNu

Ayşegül dedi ki...

Böreğin her türlüsüne varım.Ellerine sağlık

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Bende su böreğini çok severim. Evde yapmaya cesaret edemiyordum, taki markette su böreği yufkalarına rastlayana kadar :) tavsiye ederim canım.
Seninkide çok pratik ve lezzetli olmuş.
Ellerine sağlık.

NİLÜFER dedi ki...

BÖREĞİN HER TÜRLÜSÜNÜ SEVERİM HELE DE SU BÖREĞİ HARİKA OLUR AMA HER ZAMAN SU BÖREĞİ YAPAMIYOR İNSAN. SODALI BÖREK EN BÜYÜK KURTARICI OLUYOR SU BÖREĞİ YEMEK İSTEYENLERE. ELİNE SAĞLIK CANIM.

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

zamanim olmadigi siralar bende cok yaparim enfes bir börek oluyor ellerine saglik su böregide cok lezzetli ama ugrastirici sevgiler mutlu hafta sonlari

nzlgl dedi ki...

Bu böreği bende zaman zaman yapıyorum
sevgili lemanice
hatta bir ara yumurta yemiyordum yumurta yerine soda kullanıyordum bu tarife 2 şişe soda bile kullanabilirsiniz.
Su böreğinide fazla gözünüzde büyütmeyin zahmetli bir iş ama eminim onuda çok güzel yapacaksınızdır
iyi hafta sonları
sevgilerimle

Eda dedi ki...

Ben de çok severim, elinize sağlık :)
Sevgiler

birsence dedi ki...

börek bayılırım...ellerine sağlık canım benim...senin gibi becerikli bir hanım su böreğininde üstesinden gelir...yaparsın cesaret et bence...bizimkilere benim sitemide eklersen çok mutlu olurum.....görüşürüz...

HÜLYA dedi ki...

SODA BİR BÖREĞE BU KADAR YAKIŞIR YANİ.. CİDDEN SODALI BÖREKLER SU BÖREĞİ GİBİ LEZİZ OLUYOR. ELELRİNE SAĞLIK CANIM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR..

SEVGİLER TATLIM GÖRÜŞMEK ÜZERE

akasyakokusu dedi ki...

VAAAVV :) CANIM NASILDA KAÇIRDIM BEN BU BÖREĞİİ..
ÇOCUKLARDA UYANDI HEMEN İKİŞERDEN ALTI DİLİM HAZIRLAYIVER BİR ZAHMET.
ELLERİNE SAĞLIK HEM PRATİK HEMDE NEFİS GÖRÜNÜYOR....

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Hayirli Gunler Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli ve Bereketli Yeni Bir Gun Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
Gonuller birdir dunyalar ayri olsa da Arkadasliklar sevgiler asklar yalan olsa da umrumda degil dunya yansada biz dostu unutmayiz dost uzakta olsada

Kardeşim İlginize ziretinize ve düşüncelerinize teşekkür ederim.

OKUTMA UZERINE

SINIF'ın ozaniyim mimli
HABABAM SINIFI'nin yazaririyim unlu
Kim ne derse desin
Cocuklar icin yazdım hep

Canım yansin diye
Isimden atarlar sik sik
Acisini hep cocuklar ceker
Kendi oz cocuklarim
Benden once

Sunu demek istiyorum
Iki is tuttum omur boyu koklu
Cocuklari okutmakti ilk isim
Ikincisi
Yazdigimi cocuklara okutmak.

Ne genclerden ne cocuklardan
Bir yakınmam yok
Arap'ın dedigi dogru
"Çocuk mazbut..."
Memleketse goruluyor iste
Gulluk gulustanlik...
Ne var ki gullerin dikeni cok

Alinti:Rıfat Ilgaz
http://www.siirdemeti.com/siir_p.asp?siirno=1635

Sukru Yilmaz
Antakya-Hatay

http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog

ferkul dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK

ferkul dedi ki...

ben de yapıyorum, gercekten guzel yapabildiğim tek pasta çeşidi zaten...)

sizinki daha guzel görünüyor

ellerinize sağlık

Flame dedi ki...

Merhaba,
Bende sodalı böreği severim. Ama diyete girmeliyim artık. Bir süre uzak durmak lazım yani :)

Elinize sağlık...
Not: Google Reader'a ekleyemiyorum sizi, neden acaba?

banu gökşin dedi ki...

canım nefıs gorunuyor bende cok severım ellerıne saglık sevgıler..

nurdanın mutfağı dedi ki...

canım arkadaşım epeydir gelemedim sana blogspot kapatılınca canım sıkıldı ve blogcuya geçtim taşınmam biraz zaman aldı tabii.böreğin harika ellerine sağlık...
ismime tıklarsan yeni adresime ulaşabilirsin.artık iletişimimi blogcudan yapacağım beklerim sevgilerimle

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Günaydın Mutlulugun pesinden kosma mutluluk senin pesinden kossun ve hayatta oyle mutlu ol ki gozlerinde akan bir damla yas arayip da bulamayanlarin sadakasi olsun.

Hayirli Gunler Kardesim Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli ve Bereketli Yeni Bir Gun Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla

TELEFON

Gelmiyorsun gelme
Sesini gonder yeter
Serum gibi kan gibi
Her turlu derman gibi
Bir is icin deyil
Sormak ogrenemek icin degil
Hic birsey soylemeden anlat herseyi
Salt sesin sein
Bir gul bir daha gul
Sonra kapat telafonu
Bana bende kalan sesin yeter

Alıntı:Aziz Nesin
http://www.siirdemeti.com/siir_p.asp?siirno=4091

Sukru Yilmaz
Antakya-Hatay

http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog

kizilciksurubu dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerinize saglik. Sevgiler.

akasyakokusu dedi ki...

canım merhaba..sen dedinde ben hayırlı dedim..geldim işte tanıştık görüştük öpebilirsin.
canım iki gündür evde iş görüyorum..epey iadem var az dolaşayım görüşürüz öpüyorum bende seni.

Limonlu Kek dedi ki...

Bazen pratik şeyler o kadar güzel oluyor ki, zor olanı yapıp da zahmete girdiğine değmiyor. Ellerine sağlık, sevgiler...

CHAOTIC dedi ki...

Benim de, hem pratik hem de lezzetli olması açısından sıkıştığımda hemen başvurduğum bir börektir. Bu zamana kadar bu böreği sevmeyen hiç kimse çıkmadı. ;) Sevgiler...
Ziyaretiniz ve bıraktığınız güzel yorum için ayrıca teşekkürler... :)