malzemeler:
4 kaşık yoğurt
1 bardak sıvı yağ
yarım paket margarin
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
kabartma tozu
tuz,aldığı kadar un
iç harç:(isteğe göre)
soğanlı,maydanozlu ve baharatlı kıymalı harç
peynir ve maydanoz karışımı harç
yapılışı:
yoğurt,yumurta ve yağlar iyice yoğrulup birbirine yedirilir daha sonra kabartma tozu ve aldığı kadar un eklenip kulak memesi kıvamına getirilir.arasına harç konup poğaça şekli verilir.üstüne yumurta sarısı sürülür ve arzuya göre susam çörek otu serpilir afiyet olsun canlar.
31 Ekim 2008 Cuma
poğaça
malzemeler:
4 kaşık yoğurt
1 bardak sıvı yağ
yarım paket margarin
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
kabartma tozu
tuz,aldığı kadar un
iç harç:(isteğe göre)
soğanlı,maydanozlu ve baharatlı kıymalı harç
peynir ve maydanoz karışımı harç
yapılışı:
yoğurt,yumurta ve yağlar iyice yoğrulup birbirine yedirilir daha sonra kabartma tozu ve aldığı kadar un eklenip kulak memesi kıvamına getirilir.arasına harç konup poğaça şekli verilir.üstüne yumurta sarısı sürülür ve arzuya göre susam çörek otu serpilir afiyet olsun canlar.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
1 yorum:
canım börek bizi doyurmadı..poğaçada nefis olmuş..pek bi kabarmış valla.
dünden margarin çıkardım tezgaha.dün için elmalı tart yapıcaktım güya..yarısına poğaçamı yapsam acaba.
ellerine sağlık lemaniçem..
Yorum Gönder