11 Eylül 2008 Perşembe

fırında tavuklu kağıt kebabı

iftar etkinliği için sevgili sevile gidiyor. MALZEMELER: -2 tavuk göğsü -1 soğan -2 domates -1 kabak -2yeşil biber -2 kırmızı biber -10 adet mantar -2 havuç -sıvı yağ kara biber tuz -arzuya göre fesleğen(ben kekik koydum) -biraz bezelye gelelim YAPILIŞI: biraz sıvı yağ alıp tavaya soğanlarımızı kavuralım,sırasıyla havuç -tavuk,mantar biber kabak ve en son pişmeye yakın bezelye ve domatesleri ekleyelim hepsini biraz kavura kavura ekleyelim en son 5-6 dakika pişmeye bırakalım ve ateşten alalım.daha sonra yağlı kağıdımızı tezgaha yayıp karışımımızı dökelim ve hava almayacak şekilde paketleyelim yarım saat kadar da fırına verip 190 derecede pişirelim.hem estetik hem leziz afiyet olsun.

4 yorum:

hüseyin dedi ki...

görünüşü kadar lezzetide mükemmeldi aşkım ellerine sağlık.

nurdan dedi ki...

öncelikle başınız sağolsun Allah sabırlar versin.çok üzücü.....
bloguma uğramışsınız teşekkürler..kebab harika görünüyor..ellerinize sağlık.Eşinizin üstteki yorumu çok güzel..mutluluğunuz daim olsun..sevgiler..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CANIM GÜNAYDIN TARİFİN YAYINDA TEŞEKKÜR EDERİM DESTEGİN VE EMEGİN İÇİN HAYIRLI CUMALARR

içişleri bakanı dedi ki...

Merhaba canım..Hay Allah c.c. seni etmeye hemii:))Güldürdün beni yaaa sende gülesin..
Tam az evvel Yüksekovada bir şehit haberi almışken üzülmüştüm:((
peşine eşim telinde şarj halinde konuşurken fiş ucundan patladı onada ödüm yoktu.
ama sana acaip güldüm.tşk ederim.
şu leziz yemeklerine bak bak bitmiyor.
sevgiler saygılar..