ilk defa katılacak olduğum kahvaltı etkinliği Ye#için hazırladığım böööööörekleri yeni tanıştığım özlemciğim için yayımlıyorum.umarım herkesin hoşuna gider.seni tanıdığıma gerçekten memnun oldum.mutfaktayım blog sahibesi hanımefendi:)) oohh kim tutar bizi.
malzemeler:
2 su bardağı su
1/2çay bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
1 paket teryağı veya margarin
1/2çay bardağı sirkeve tuz
içi:
150gr beyaz peynir veya çökelek
1 demet maydanoz
biryumurta üzeri için
hazırlanışı:
elenmiş unu havuz gibi açalım.içine suyu,sıvıyağı,sirkeyi,1tatlı kaşığı tuzu ilave ederek özlü bir hamur yoğuralım.hamuru şeffaf folyo ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim.daha sonra hamurdan 15 tane beze elde edip,bezeleri üçerli gurup halindeayıralım.merdaneyle üç bezeyi ayrı ayrı açıp servis tabağı büyüklüğüne getirelim.her 3 yufkanın üzerine erittiğimiz yağı sürelim üstüste serelim.üçüncü yufkanın üzerinede sürüp karşılıklı kenarlarını bohça kapatır gibi kapatalım ve dondurucuya koyalım geri kalan bezelerin her bir üçünede aynı işlemi
tekrarlayıp dondurucuya koyalım.sonra ilk koyduğumuz hamuru alalım ve kare açıp dörde bölelim
ilk defa katılacak olduğum kahvaltı etkinliği Ye#için hazırladığım böööööörekleri yeni tanıştığım özlemciğim için yayımlıyorum.umarım herkesin hoşuna gider.seni tanıdığıma gerçekten memnun oldum.mutfaktayım blog sahibesi hanımefendi:)) oohh kim tutar bizi.
malzemeler:
2 su bardağı su
1/2çay bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
1 paket teryağı veya margarin
1/2çay bardağı sirkeve tuz
içi:
150gr beyaz peynir veya çökelek
1 demet maydanoz
biryumurta üzeri için
hazırlanışı:
elenmiş unu havuz gibi açalım.içine suyu,sıvıyağı,sirkeyi,1tatlı kaşığı tuzu ilave ederek özlü bir hamur yoğuralım.hamuru şeffaf folyo ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim.daha sonra hamurdan 15 tane beze elde edip,bezeleri üçerli gurup halindeayıralım.merdaneyle üç bezeyi ayrı ayrı açıp servis tabağı büyüklüğüne getirelim.her 3 yufkanın üzerine erittiğimiz yağı sürelim üstüste serelim.üçüncü yufkanın üzerinede sürüp karşılıklı kenarlarını bohça kapatır gibi kapatalım ve dondurucuya koyalım geri kalan bezelerin her bir üçünede aynı işlemi
tekrarlayıp dondurucuya koyalım.sonra ilk koyduğumuz hamuru alalım ve kare açıp dörde bölelim
3 yorum:
Leman'cım etkinliğime katıldığın için çok teşekkür ediyorum. Bu misssss börekleri alıp hemen gidiyorum. Ellerine sağlık hemşom :)
Sevgiler...
sen pek maharetlisindir zaten :) tadını çok iyi tahmin edebiliyorum :) ellerine sağlık.Bloğun da hayırlı olsun :)
:) Bu tam edebi nitelikte bir börek olmuş yaa. Acaba şiir böreği de var mıdır? Varsa sen kesin yaparsın onu gibime geliyor :))
Yorum Gönder